© Dr. Kruppa József PhD
HUNGARO DURUMROZS
Triticale turgidocereale

Magyar nemesítésű étkezési és takarmány őszi tritikálé fajta. Állami elismerése: 2005. Növényfajta-oltalom megadásának éve: 2006. Rekombinációs hexaploid tritikálé. Közép-magas szárú fajta, kalásza erősen viaszolt és éréskor erősen színesedő, a szálkák hosszúsága közepes.
Ezerszemtömege: 35-40 g. Szabadelvirágzású, öntermékenyülő, őszi fajta.

Gazdasági értéke:
Magas fehérjetartalma és annak kedvező aminósav-összetétele alapján kiváló abraktakarmány. Az első étkezési célra is bejelentett és minősített fajta. Alkalmas étkezési és takarmányozási célra egyaránt. Magas fehérje- és sikértartalmú, a tritikálé fajták közül a legjobb étkezési (liszt, kenyér, tészta) minőségi tulajdonságokkal rendelkezik. Kitűnő rezisztencia tulajdonságai és gyomelnyomó képessége lehetővé teszik ökotermesztését is. Télállósága, szárazságtűrése, bokrosodó - és gyomelnyomó képessége is kiváló. Termőképessége eléri a legjobb takarmány standard fajták szintjét, érésideje is azokéval azonos. Várható hozama: 4-6 t/ha. Gabonalisztharmatra rezisztens, levélrozsda fogékonysága kisebb a standard fajtáknál. Fuzáriummal szemben a búzáknál ellenállóbb.

A Hungaro tritikálé táplálkozás-élettani jelentőségét fokozza, hogy nyersrost és élelmi rost tartalma több mint kétszerese a búzalisztének, összes szénhidráttartalma viszont közel 10%-kal alacsonyabb, így energiatartalma is ezzel arányosan alacsonyabb. A szemtermés (liszt) összetételét a búzával megegyező, vagy annál magasabb fehérjetartalom jellemzi és ezen fehérjetartalomban az esszenciális aminosavak mennyisége, különösen a lizin, a metionin és a cisztein magasabb.
Az ásványianyag-tartalom tekintetében a búzánál magasabb a P, K, Ca, Cu, Mg és Zn tartalma, amelyek segíthetnek a szervezet ásványi anyag bevitelének növelésében. A vitaminok közül az E, B1, B2 és B6 vitamin tekintetében a Hungaro tritikálé liszt kétszeres mennyiséget tartalmaz, mint a búzaliszt.

Termesztési információk:
Termesztése gyenge termékenységű talajokon is eredményes. Humuszos homok és erdőtalajokon kis ráfordítással is már nagy termésre képes. Réti - öntés – és csernozjom talajokon is eredményesen termeszthető Optimális vetésideje: október eleje. Vetendő csíraszám: 4 millió/hektár.
(190 kg/ha vetőmag.)
Csépelhetősége jó.

© Dr. Kruppa József PhD
HUNGARO DURUMROZS
100%-ban Magyar termék
A Hungaro durumrozs magyar nemesítésű fajta, amely 2006-ban Növényfajta-oltalomban (szabadalom) részesült. A Sütőipari technológia kidolgozása, magyar szakemberek munkájának eredménye. Magyar termőterületen termesztett gabonából, magyar malomban őrölt lisztből készül, így elmondhatjuk, hogy 100%-ban Magyar termék.